La Revolución de la Diabetes Tipo 2
"Esto es mucho más que solo otro libro de cocina.
También es una herramienta para ayudarte a
transformar activamente tu diabetes tipo 2,
una receta a la vez. El diseño intencional y la
selección de recetas en este libro despertarán tus
papilas gustativas y ayudarán a promover tu
camino hacia un estilo de vida más saludable."
Sandra Indacochea Sobel, MD
Endocrinóloga
"Si pudiera darle 100 estrellas, lo haría
en un instante."
Cyrus Khambatta, PhD
cofundador y coautor del bestseller del
New York Times Mastering Diabetes
"¡Es muy raro encontrar un libro de
cocina que sea tan educativo y
atractivo!"
Ashley Reaver, MS, RD, CSSD
Dietista Registrada
"Este libro te permite recuperar tu salud a
través de la nutrición basada en evidencia
científica. Simplifica las complejidades de la
resistencia a la insulina y ofrece formas
deliciosas y prácticas de manejar la diabetes
tipo 2. Si buscas entender y conquistar la
diabetes mientras disfrutas de tus comidas, este
libro es tu mapa esencial."
Will Bulsiewicz, MD, MSCI
Gastroenterólogo & autor del bestseller del New
York Times Fiber Fueled
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¿Qué hay adentro?
Si tienes prediabetes o diabetes tipo 2, este método puede ayudarte a lograr niveles de azúcar en la sangre normales en cuestión de semanas. Los simples cambios en el estilo de vida que se describen en este libro se enfocan en revertir la resistencia a la insulina—la causa raíz de la diabetes tipo 2.
Escrito por una dietista registrada y un fisiólogo del ejercicio, La Revolución de la Diabetes Tipo 2 utiliza un programa revolucionario basado en ciencia que ofrece:
- Régimen de comidas por 4 semanas, diseñados para minimizar el tiempo en la cocina
- Listas de compras sencillas para cada semana del régimen y consejos para la preparación de las comidas
- Más de 100 recetas a base de vegetales y altas en fibra que mantienen equilibrado tu nivel de azúcar en la sangre
- Consejos sobre cómo crear una dieta equilibrada que incluye alimentos integrales y basados en vegetales
- Orientación sobre cómo abastecer tu despensa y saber qué alimentos tener siempre a mano
- Lecciones útiles y consejos sobre cómo la nutrición, el ejercicio, el sueño y el estrés afectan tu salud relacionada con la diabetes
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Sandra Indacochea Sobel, MD
Endocrinóloga
"Si pudiera darle 100 estrellas, lo haría
en un instante."
Cyrus Khambatta, PhD
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"¡Es muy raro encontrar un libro de
cocina que sea tan educativo y
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Ashley Reaver, MS, RD, CSSD
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científica. Simplifica las complejidades de la
resistencia a la insulina y ofrece formas
deliciosas y prácticas de manejar la diabetes
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Will Bulsiewicz, MD, MSCI
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